«الزراعة»: اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة 80%
أكد تقرير لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة من 80٪ من خلال محصول القصب والبنجر، حيث ننتج 2 مليون و500 ألف طن سكر سنويًا، ونستهلك 3 ملايين و200 ألف طن والكميات الباقية التي يتم استهلاكها، في حدود 700 ألف طن يتم استيرادها من الخارج في شكل سكر خام يتم تكريره.
وقال التقرير إن مصر بها وفرة من إنتاج السكر ومتاح في الأسواق بأسعار 7 آلاف جنيه للطن، كما أن مصر يوجد لديها احتياطي استراتيجي من السكر يكفي لـ8 أشهر، بخلاف الكميات التي يتم إنتاجها من المصنعات كالمولاس، والكحولات، والعسل.
