رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الجمعة 07 أغسطس 2020 الموافق 17 ذو الحجة 1441
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

أسعار الدواجن والبيض اليوم

الأربعاء 04/مارس/2020 - 12:41 م
الدواجن
الدواجن
دعاء أبو العزم
طباعة
استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 4 مارس 2020، مسجلة 26 جنيها من المزرعة، في حين تباع في محلات التجزئة بأسعار تتراوح بين 30- 32 جنيها للكيلو حسب المنطقة، بسبب وفرة المعروض.


وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، إن سعر الدواجن البلدي من المزرعة بـ32 جنيها وتباع في محلات التجزئة بين37-39 جنيها للكيلو، وتراوح سعر الكتكوت بين 10-11 جنيهات، فيما استقر سعر كرتونة البيض ليصل إلى 36.5 جنيه للكرتونة وتباع للمستهلك 40-42 جنيها.

وسجل إنتاج مصر من الدواجن ارتفاع وصل إلى مليار فرخة سنويا.

كانت أسعار الدواجن والبيض سجلت انخفاضا كبيرا الأسبوع الجاري، بداية من السبت 29 فبراير.

وأكد عبد العزيز أن أسعار البيض شهدت انخفاضا تجاوز 10 جنيهات، إذ كان سعر كرتونة البيض في المزرعة انخفضت من 36.5 جنيه إلى 26.5 جنيه، واستقرت اليوم عند 27.5 جنيه، في حين شهدت الأسعار للمستهلك تراجعا أيضا، إّذ بلغت 32 جنيها للمستهلك النهائي مقارنة بنحو 39 جنيها خلال الأسبوع الماضي.


وقال "رئيس شعبة الدواجن" ان السوق عرض وطلب والانخفاضات التي حدثت بسبب تحسن الطقس وارتفاع الانتاجية وبدء عملية التسمين لدورات جديدةمما اثر ايجابيا علي السوق.


وتوقع "عبد العزيز" زيادة حجم الاستهلاك للسوق المصري بنسبة 25 % مع حلول شهر رمضان الكريم حيث ان المصريين يقبلون علي اللحوم وخاصة البيضاء خلال الشهر الفضيل مشيرا الي ان الشعبة تستعد جيد لهذ الموسم بالاضافة الي استيراد الحكومة للحوم المجمدة لتغطية احتياجات السوق.

1.2 مليار فرخة انتاج مصر سنويا

وقال "رئيس شعبة الدواجن" ان سعر الكتكوت انخفض ايضا حيث تراوح بين 9-11 جنيه مقارنة بنحو 13.60 جنيه خلال الاسبوع الماضي مضيفا ان إنتاج مصر من الدواجن ارتفع إلى 1.2 مليار فرخة سنويا، مشيرا الي ان هذا الإنتاج عبارة عن تربية منتظمة فى المزارع مع تربية ريفية فى البيوت "فراخ التسمين البيضاء".

واوضح ان اجمالي انتاج مصر من الدواجن البلدي بلغ 200 مليون فرخة سنويا يصل نسبة مشاركة الإنتاج الريفى منها 30 %.