كوكيز بشيكولاتة جلاكسى والصوص الأبيض

المقادير:

450 جرام دقيق

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

½ ملعقة صغيرة من الملح

2 اصبع زبدة غير مملح، لينة

¾ كوب سكر 1

2 بيضة كبيرة، في درجة حرارة الغرفة

½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 كوب لبن

شيكولاتة جلاكسى

طريقة التحضير:

اولا نضع الزبدة والسكر معا

ثم البيض والفانيليا

ثم نخلط الدقيق مع الملح والبكينج بودر ونضفهم

ثم اللبن ونخلط

ثم نضع خليط الكوكيز على ورق زبدة ويخبز لمدة 12 دقيقة

نجهز صوص الشيكولاته ونقوم بعمل حمام مائى لهم

ثم بتحضير صوص ابيض وهو عبارة عن كوب سكر بودر وقليل من الماء ورشة فانليا ومعلقة صغير عصير ليمون ونخلط جيدا حتى يصبح صوص متماسك ونبدا بوضع الصوص على جانب واحد فقط

ثم نضع صوص الشيكولاتة على الجانب الاخر