السبت 07 ديسمبر 2019 الموافق 10 ربيع الثاني 1441
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

سامية جمال تشعل ثورة في أمريكا بسبب "البامية".. تعرف على السبب

الثلاثاء 19/نوفمبر/2019 - 07:10 م
سامية جمال
سامية جمال
بيجاد سلامة
طباعة
قالت الفنانة سامية جمال، فى حوار لها بمجلة الكواكب عام 1952: "في أمريكا وجدت أنهم يأكلون الدجاج بالمربى والقرنبيط بالسكر، أما البامية فلا يعرفونها والملوخية بحثت عنها في كل مكان فلم أجدها".

وأضافت: "لم تكن لغتي الإنجليزية جيدة وقتها لدرجة تسمح لي بشرحها لهم، وبينما كنت أتجول ذات يوم في هيوستن مع باتريشيا أخت زوجي في الحقول، إذ رأيت البامية وفرحت جدًا ولم أصدق عيني وصرت أنا وباتريشيا نجمع البامية وذهبت إلى المنزل حيث أعددت طبقًا باللحم الضاني".

وتابعت: "في نفس الأسبوع دعت باتريشيا صديقاتها ودعا زوجي أصدقائه إلى وليمة بامية وقد أعجبت الأمريكيين جدًا، وخرجت الصحف في اليوم التالي بوصف كبير للبامية تحت عنوان "سامية تطبخ البامية" وتلقيت عدة مكالمات تلفونية من الزوجات الأمريكيات يسألنني عن طريقة طبخ البامية.. واضطررت أن انشر في الصحف مقالًا عن البامية وطريقة طبخها".