دراسة: تناول المكسرات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
كشفت دراسة جديدة أن تناول المكسرات بانتظام مثل الجوز واللوز والفستق يقلل بدرجة كبيرة من خطر الوفاة من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
ووجد العلماء أن الذين يتناولون المكسرات مرتين في الأسبوع على الأقل هم أقل عرضة للوفاة بنسبة 17 % من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وقال مُعد الدراسة الدكتور نوشين محمديفارد من معهد أصفهان لأمراض القلب والأوعية الدموية في إيران "المكسرات مصدر جيد للدهون غير المشبعة وتحتوي أيضا على القليل من الدهون المشبعة".
ووفقا لموقع الإندبندنت، فإن المكسرات تحتوى على البروتين والمعادن والفيتامينات والألياف التي تفيد صحة القلب، وقد تم تطبيق ذلك على عينة عشوائية يصل عددها إلى 5432 شخصا ويترواح أعمارهم من 35 سنة فيما فوق، وكانت العلاقة قوية حتى بعد ضبط عوامل مثل العمر والجنس والتعليم والتدخين والنشاط البدني.
