الإثنين 15 يوليه 2019 الموافق 12 ذو القعدة 1440
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
adsads
ads
ads
ads

الجوز يسهم في تخفيض الوزن بالتأثير في الدماغ

الأربعاء 24/أبريل/2019 - 07:28 م
جريدة الدستور
طباعة
ads
توصل أطباء أمريكيون إلى أن تناول الجوز يساعد على حصول تغيرات خاصة في نشاط الدماغ، يمكن بفضلها تحقيق التخفيض المنشود في الوزن.

وتفيد مجلة "Diabetes، Obesity and Metabolism" التي نشرت نتائج دراسة الأطباء من "Beth Israel Deaconess Medical Center"، بأنه يمكن للجوز أن يؤثر بصورة محددة في نشاط الدماغ، وبالتالي يسبب تخفيض الوزن.

وأجرى الأطباء تجربة تم خلالها اختيار مرضى يعانون من السمنة، تناولوا مرة يوميا ولمدة 5 أيام مشروبا يحتوي على 48 جراما من الجوز. بعد ذلك، عاد هؤلاء إلى نظامهم الغذائي المعتاد لمدة شهر، ومن ثم تناولوا المشروب المحتوي على الجوز لعدة أيام.

وقاس الباحثون نشاط دماغ المشتركين في التجربة بواسطة التصوير بالرنين المغناطيسي قبل وبعد تناولهم المشروب المحتوي على الجوز.

واتضح للباحثين أنه بعد تناول المشتركين للمشروب 5 أيام، سجلت تغيرات مختلفة في نشاط مناطق الدماغ المسئولة عن الشبع وكبح الجوع، حيث نتيجة للعلاج بالجوز، ارتفع النشاط الكهربائي في هذه المناطق، ما يعني أن المشتركين في التجربة شعروا بالشبع بسرعة وتوقفوا عن الأكل. أي انخفضت كمية الطعام الذي يتناولونه والسعرات الحرارية التي حصلوا عليها، ما ساعد في تخفيض وزنهم.

ويلخص الأطباء هذا بقولهم إن "الجوز يساعد على تخفيض الوزن من خلال تأثيره في وظيفة الشهية في الجسم".
ads
ads
ads
ads
ads