مشروب على الإفطار.. طريقة عمل عصير الحليب باللوز
تعتبر المشروبات من الأشياء الرئيسية على موائد الإفطار، فهي لديها القدرة على ترطيب الجسم، بالإضافة إلى الحماية من الحر وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
في السطور التالية نقدم طريقة عمل عصير الحليب باللوز وفوائده لمرضى الحساسية، يساهم في التصدي لإرتفاع حرارة الجو.
مكونات عصير الحليب باللوز وفوائده:
• 100 جرام لوز مطحون
• ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
• 5 ملاعق كبيرة ماء زهر (3 للحشوة و2 للخلطة النهائية)
• علبتان من الزبادي الطبيعي
• ملعقتان كبيرتان ماء زهر
• نصف لتر حليب
طريقة التحضير
• تخلط المكونات التالية: اللوز المطحون والسكر الناعم و3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر، ثم تخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى نحصل على خليط متجانس، ثم يغطى الصحن حوالي ساعة.
• يوضع بعدها الخليط المتجانس في الخلاط ويضاف إليه الزبادي الطبيعي وملعقتان من ماء الزهر ونصف لتر من الحليب، ثم تخلط جيدا لدقيقتين.
فوائد عصير الحليب باللوز:
• الكثير من الأطباء ينصحون النساء الحوامل والمرضعات باستهلاك عصير الحليب باللوز، لاحتوائه على فيتامينات ومعادن تساعد الجنين على النمو في بطن أمه، وأشارت بعض الدراسات إلى إمكانية أن تنتقل عبر حليب الأم إلى الرضيع لتزيد من قوته وقدرة جهاز المناعة لديه.
• الكثير من الصائمين يعانون من الأرق في رمضان، لهذا ينصح الأطباء بشرب عصير الحليب باللوز للاسترخاء والراحة، ويساعد على النوم.
• من العصائر المفيدة جدا للمصابين بأمراض القلب، إذ يساعد على زيادة قوة عضلة القلب وقدرتها على ضخ الدم في الجسم، كما أنه يساعد الأشخاص المصابين بالأوعية الدموية ويقي منها.
• منظف كبير للجسم من السموم ويساعد على الوقاية من كافة أنواع السرطانات.
• من العصائر التي ينصح بها الأطباء المدخنين، إذ يعمل على تنظيف الصدر وفتح المجاري التنفسية في الرئتين، كما يفيد الأشخاص الذين يعانون من الربو والحساسية، ويمكن تناوله مع الزبيب للقضاء على السعال المزمن.
• على عكس الكثير من العصائر الأخرى، فإن عصير الحليب باللوز يعمل على زيادة الوزن للذين يعانون من النحافة.
• مفيد جدا لعين الإنسان، إذ يحتوي على كميات جيدة من فيتامين Aالذي يساعد على تقوية وتنشيط الخلايا العصبية والجهاز العصبي، خاصة الخلايا العصبية في العين مما يساعد على زيادة قوة النظر، وينصح به لكبار السن بشكل أكبر.
• من العصائر المفيدة للذين يعانون من حرقان البول وبعض مشاكل الكلى خاصة الناجمة عن التهاب المجاري البولية.
• مفيد جدا للفم، حيث يعمل على تخفيف الآلام الناجمة عن التهاب اللثة ومشاكل الأسنان.