قبل حلول المولد..«حلوى الرصيف» تسبب التسمم والنزلات المعوية

أيام وتحل ذكرى المولد النبوي الشريف، ويستغل هذه المناسبة العطرة بعض ضعاف النفوس من التجار ببيع حلوى مجهولة المصدر، تنتشر بكثافة على الأرصفة بالأسواق، وللأسف يقبل عليها كثير من المصريين غير القادرين على شراء حلوى من محال شهيرة لارتفاع أسعارها، متخذين من حلوى الرصيف ملاذا للشعور بحقهم في الاحتفال بالمناسبة، وإدخال السرور على أطفالهم رغم ضيق ذات اليد.

وكالعادة تنجح الحملات التموينية فى ملاحقة معدومى الضمير للحفاظ على صحة المواطنين وتضبط كثيرين، وكانت آخر الضبطيات لمصنع يقوم بإعادة تدوير حلاوة نواشف منتهية الصلاحية، كذلك ضبط عشرين جوال بكل واحد مائة كيلو بكمية قدرها 2000 كيلوجرام منتهية الصلاحية، ليتم تحريزها وتحرير قضية ضد بائعيها.

وكشفت الضبطيات عن تورط أحد الأشخاص من أصحاب مصانع إنتاج وتصنيع حلوى المولد، والتي تعمل دون ترخيص بمنطقة بولاق الدكرور من أجل تجميع كميات كبيرة من الحلوى منتهية الصلاحية، وإعادة تدويرها مرة أخرى وطرحها بالأسواق.


طبيب:الحلوى الفاسدة تسبب التسمم
أكد الدكتور محمود عمر، خبير السموم، أن تناول حلوى فاسدة يسبب حالات تسمم ونزلات معوية، وتزيد الخطورة مع الأطفال، إذ تصيبهم بالجفاف والنزلات الحادة وضعف المناعة، كذلك تدمير خلايا المخ وتضعف التحصيل الدراسي.

رئيس شعبة الحلويات:70% من المعروض إنتاج مصانع بيرسلم

وقال صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات، في تصريح له أن هناك مايقرب من 70% من الحلوى الموجودة فى الأسواق من منتجات مصانع بير السلم غير المرخصة، التى تستخدم فضلات مصانع السكر ومخزون المكسرات، كذلك مكسبات طعم منتهية ما يضر بصحة المستهلكين.

وعن طرق التأكد من صلاحية حلوى المولد، قالت الدكتورة سحر خيري، استشاري التغذية، إنه يجب التأكد من عدم وجود رائحة تأكسد أو تغير فى اللون والطعم، وأن تكون الحلوى طازجة وتتميز بالليونة، وذات لون مشرق زاهى، لذا ينبغي شراء الحلوى من أماكن بيع موثوق بها، مع ضرورة الابتعاد عن الباعة الجائلين، كما ينبغي ضرورة الابتعاد عن شراء الحلوى الجافة المخزونة لفترات طويلة.